Des suffixes honorifiques...

[Rackhir]

Voici les suffixes les plus usités. Leur utilisation va dépendre de qui parle et à/de qui. C'est pas une règle figée donc c'est pas forcément évident...

-San : C’est le plus neutre de tous ces suffixes, donc celui à utiliser si vous ne savez pas lequel choisir. On le traduit très souvent par Monsieur, Madame ou Mademoiselle mais il faut bien voir que ne considérer que cette possible traduction serait très réducteur (c’est ça qui est complexe). Ainsi, on utilisera san aussi bien pour parler à un inconnu, à un camarade de classe ou à un commerçant que pour se référer à des animaux. Le suffixe san peut alors se retrouver derrière des termes très différents : à la fois des noms de famille, des prénoms, des surnoms ou pseudonymes, des professions (uriko-san pour parler à un vendeur) ou des titres divers (shichô-san pour parler à un maire). "San" est également utilisé pour nommer les montagnes et volcans, par exemple le Fuji-san.
On évitera cependant de l’utiliser vis à vis d’un supérieur hiérarchique quelconque ou bien dans des réunions formelles.

-Kun : On utilise généralement ce suffixe pour parler à un garçon plus jeune ou du même âge que nous-même. Cependant, dans certains contextes (à l’école, au sein d’une entreprise, dans un contexte de camaraderie en somme) un homme (garçon) pourra l’utiliser pour s’adresser à une fille de son âge ou plus jeune que lui. Ce ne sera par contre normalement jamais utilisé entre deux femmes.
L’utilisation de kun est légèrement moins polie et moins neutre que pour san. On ne peut en revanche pas non plus considérer que ce soit le signe d’une grande affection (c’est entre les deux on va dire et ça le sera plus ou moins en fonction de la situation).

-Chan : a une fonction assez proche de "-Kun", sauf qu'elle s'utilise avec des filles principalement. C'est une particule assez affective, qu'on emploie avec : une amie, une camarade de classe, une petite sœur, un bébé, une grand-mère, une petite fille, voire une femme pour lui indiquer qu'on la trouve mignonne.
Chan peut aussi s'utiliser avec les petits garçons ; à partir de l'adolescence, elle devient relativement féminisée.
Les enfants qui grandissent ensemble peuvent continuer a l'employer a l'age adulte.
Note : appeler un supérieur social "-Chan" sans raison est la pire insulte.

-Senseï : se traduirait en français par docteur ou professeur. On englobe là-dedans tout ce qui est enseignants ou médecins, ainsi que toutes les personnes ayant un titre de Docteur ou de Professeur. On peut également s’en servir pour parler d’hommes politiques ou d’avocats et par extension on utilisera le terme sensei en s’adressant à n’importe qui ayant atteint un certain niveau de compétence dans un domaine précis (à ce niveau ça s’utilise un peu comme senpai mais en beaucoup plus fort). On pourra alors trouver ce suffixe derrière des noms d’artistes ou d'artisans. On l'utilise indifféremment avec les deux sexes, après un nom de famille ou seul.

-Senpaï/-Kôhaï : Senpaï marque la personne d'un cercle qui a plus d'expérience dans le domaine partagé, par exemple un collègue "senior", ou un élève de terminale si vous êtes en seconde. Lorsque l’on s’adresse à un senpai on précisera alors senpai derrière son nom au lieu d’utiliser san ou sama. Kôhai est plus rarement précisé et un senpai s’adressera à l’un de ses kôhai en utilisant kun ou chan par exemple. Le fait d’utiliser kôhai comme suffixe peut d’ailleurs être perçu comme de la condescendance voire même être très insultant.
À noter que les relations senpai/kohai dépendent du nombre d’années d’expérience dans un certain domaine et non de l’âge des personnes. Ainsi, si un japonais de 14 ans m’apprenait le Go, il serait alors mon senpai.
Comme "Sensei", s'utilise indifféremment selon le sexe, et ne suit pas obligatoirement le nom.

-Sama : Marque la déférence, un grand respect vis-à-vis de personnes haut placées ou de grande valeur. C’est une marque de profond respect qu’il est convenu d’utiliser lorsque l’on s’adresse à un supérieur quelconque. On placera donc sama derrière le nom d’un supérieur hiérarchique, derrière celui d’un noble de haut rang, derrière celui d’un dieu ou d’une déesse mais on l’utilisera également pour parler à un client de son magasin ou pour s’adresser à quelqu'un à qui l’on voue une certaine admiration (chanteur, acteur ou artiste par exemple).
Enfin, on peut également l’utiliser de façon arrogante en parlant de soi comme dans ore-sama (ore = je [pour un homme]).

-Dono : ono est un suffixe qui n’est actuellement plus vraiment utilisé (à part peut-être dans la cérémonie du thé) mais que les amateurs de manga ou d’anime (surtout ceux qui aiment les histoires de samurai) ont forcément déjà entendu.
On le traduit généralement par seigneur ou maître.
C’est une sorte d’intermédiaire entre san et sama mais c’est également beaucoup utilisé entre deux nobles de même rang.

Après, il est tout à fait possible d'y en avoir d'autres. Effectivement, pour parler à une princesse, on peut utiliser son titre (-hime) comme suffixe si on est de rang assez (voire plus) élevé.

[Hazkal]

Merci Rackhir.
Je reconnais qu'en ayant beaucoup regardé de série d'animation et fait du fansub, il y a des choses qui vont de soit pour moi.
Je ne peux que conseiller de regarder les Kurosawa pour bien s'imprégner de l'ambiance

[Rackhir]

Je suis aussi un gros consommateur d'animé, de séries et de cinéma japonais donc ça me vient assez naturellement. Néanmoins, les règles de politesse sont très codifiées et là, c'est une autre paire de manches pour s'y retrouver.

[Hazkal]

Comme disait un jésuite à l'époque où le japon a commencé à rencontrer l'occident:
"c'est la langue du diable..."

[Helowyn]

merci rackhir! Clair, à voir après a l usage. En tout cas si je veux déclencher un duel je sais comment provoquer maintenant

[Rackhir]

En gros, les façons polies d'appeler nos personnages (même entre eux) seraient :

Chûzaemon et Mashita Kenji : de la part de tout le monde : Chûzaemon-senseï, Mashita-senseï
Eikichi Asaharu : de la part de tout le monde sauf de Himura Ichirô : Eikichi-sama ; de la part de Himura Ichirô : Eikichi-san ou -dono (s'il veut être poli et lui montrer un respect accru)
Hamate Oichiro : de la part de tout le monde : Hamate-san (voire moins poli de la part des samouraï de mauvaise éducation, après tout, tu n'es pas u maître ni un noble, Hamate-chan ! )
Himura Ichirô : de la part de tout le monde : Himura-sama (4e rang de noblesse oblige ) au moins poli tolérable, Eikichi Asaharu peut l'appeler Himura-dono.

N'oubliez pas que les japonais s'appellent la plupart du temps par leur nom de famille (suivi du suffixe adéquat) qu'ils placent avant leur prénom

[Toko]

Merci bien !